Die Schneidebretter aus Holz sind nicht für den Geschirrspüler geeignet. Durch die heißen Temperaturen und zu viel Wasser können sich die Holzbretter verziehen und Risse bilden.

Holzschneidebretter müssen immer per Hand gereinigt werden. Spüle das Schneidebrett mit heißem Wasser am besten mehr als 60° ab und verwende zur Reinigung Spülmittel und einen Schwamm. Am besten immer in die Richtung der Holz Maserung bürsten, so wird die Oberfläche nicht aufgeraut. Danach mit reinem Wasser abspülen und an Luft gut trocknen lassen.

Für die Holzpflege der Schneidebretter eignet sich hochwertiges Leinöl. Kalt gepresstes bzw. natives Öl dringt besonders gut in die Kapillaren und ein, ohne die Poren zu verstopfen. Durch die Behandlung mit Leinöl wird die Lebensdauer des Schneidebrettes wesentlich erhöht. Wir empfehlen die Holzschneidebretter regelmäßig mit etwas Leinöl zu Pflegen.

Einige Studien zeigen, dass Holz im Vergleich zu Plastik antibakteriell wirkt. So haben Bakterien auf den Schneidebrettern aus Holz keine Chance und sterben ab. Ein weiterer positiver Vorteil ist im vergleich zu Plastik, dass ihre Messer nicht stumpf werden. Und natürlich ist das Holz Schneidebrett ein nachhaltiges, natürliches Produkt.

Für unsere Schneidebretter aus Holz werden nur Heimische Holzarten verwendet. So kommt es zu kurzen Transportwegen und Holz ist ein natürlicher Rohstoff der wieder nachwächst.